La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
RENCONTRE - Abeille épouserait frelon. Lune de miel assurée. EMPLOI - Cannibale mélomane cherche travail dans opéra-bouffe. ACHAT - VENTE - Chien à vendre : mange n'importe quoi. Adore les enfants. SERVICES - Analphabète ? Ecrivez-nous dès aujourd'hui...
C'était il y a quelque temps, au bal de la Nuits Saint Georges que j'ai rencontré la petite Juliénas , une fille drôlement Gigondas, un sacré beau Meursault, bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé, avec des arômes de cassis et...
Madame, Monsieur, Le Syndicat d'Initiative de Soye organise le dimanche 3 juin 2007 une marche de plus ou moins 5 km dans Soye. Cette marche est accessible à tous. Des panneaux d'informations seront disposés à différents points du parcours pour parfaire...
Technique de l'examen visuel : L'ensemble des caractères d'un vin s'apprécie de la manière suivante : - Prendre le verre par le pied en le maintenant entre le pouce et l'index, afin de ne pas masquer la couleur du vin et dans le but de ne pas le réchauffer....
Confrérie du Château du Voisin - 22e saison Chers membres, voici la composition de notre Conseil pour la saison 2006-2007 Président: André-Marie LACOUR 071 / 77 67 56 Vice-Président: Francis MAUCLET - INDA : 071 / 77 26 91 Secrétaire: Jacques BIERWART...
Conseil de la Confrérie du Château du Voisin Appel aux candidats pour la saison 2007 - 2008 Chers Confrères, Le Conseil de notre Confrérie est actuellement composé de 9 membres. Comme chaque année, ce Conseil est renouvelable par tiers. Trois membres...
De Dom Pérignon (1639 -1715), moine bénédictin, on sait peu de choses. Pratiquement contemporain de Louis XIV, il passa l'essentiel de son existence à l'abbaye Saint-Pierre d'Hautevilliers où il tint la charge de cellérier-intendant. Sa réalité historique...
Quelques idées pour vos fêtes: Avec une dinde ou chapon La peau rôtie et le jus des volailles s'accordent parfaitement avec un Pinot Noir : par exemple un Mercurey ou un Coteaux du Giennois. Avec un gigot Ce grand classique des réveillons s'accommode...
Une étude* montrait il y a dix ans qu'un tiers des Français interrogés pour l'enquête étaient persuadés que le rosé était élaboré à partir d'un mélange de vin rouge et de vin blanc... Alors que cette pratique est illégale ! Dans les faits, c'est la vinfication...
Le Conseil : composition et élection des conseillers §1 Le Conseil constitue le comité de la Confrérie. Il est composé de 9 membres au maximum et de 5 au minimum. Si le nombre de Conseillers n'atteint pas le nombre minimum requis, l'assemblée générale...
Des biochimistes et des œnologues français ont inventé un dispositif qui permettrait d'enlever le goût de bouchon au vin, ce fléau qui touche 5 à 10% de la production vinicole mondiale. Révolution ou filouterie? Enquête, tests et dégustation dans les...
Les membres de la Confrérie. Chaque membre de la Confrérie, après acquittement de sa (modeste) cotisation, reçoit le nom de Confrère, quelque soit son niveau de compétence. Les Confrères peuvent se coiffer du Béret rouge de la Confrérie, les dames peuvent...
Vous auriez dû venir ... ce vendredi 09 février pour notre crêpe-party ... parmi 70 convives ... pour les goûter ces fameux délices bretons ... même si cette année elles étaient un peu différentes. Pendant que l'apéritif est versé dans nos verres (troués...
Conseil de la Confrérie du Château du Voisin Appel aux candidats pour la saison 2010-2011 Chers Confrères, Le Conseil de notre Confrérie est actuellement composé de 9 membres. Comme chaque année, en fin de saison, ce Conseil est renouvelable par tiers....
Chers amis, Chers Confrères, Nous sommes heureux d'ouvrir le nouveau site-blog de notre Confrérie. Cet espace se veut d'être un espace de rencontre, d'échange, de liberté et d'accueil ... Cet espace est aussi le vôtre. Votre serviteur en assumera la mise...
Vous êtes plutôt friand de vin aux saveurs fruitées ou fleuries ? A moins que vous ne soyez tenté par le vin saveur Coca... Haussmann Famille, membre de l'entreprise Châteaux en Bordeaux, a en effet développé ce parfum dans sa gamme de vins aromatisés,...
Ingrédients: 500g fraises - 250 ml de crème fraiche - 200g de sucre - 1 cuiller à soupe d'ouzo. Laver, équeuter et écraser (au mixer) les fraises; Ajouter le sucre et l'ouzo; Fouetter la crème fraiche; Incorporer le jus dans la crème; Mettre au frigo...
On le sait le bon vin ne va pas sans un bon repas. Mais une nouvelle étude révèle que la bonne musique serait aussi un ingrédient indispensable pour apprécier des vins de qualité, selon le Telegraph. On le sait le bon vin ne va pas sans un bon repas....
Devinette: Dans un champ à minuit, trois curés boivent du champagne. Quel est le prix du champ? Réponse: Trouvons d'abord la surface du champ: Le champagne est un nectar = un hectare; Minuit, c'est tard = 7 ares; La tiare est une sorte de chapeau que...
Une recette de vin d'orties à tester ... Temps de préparation : 20 min. + 10 jours de macération - Temps de cuisson : Aucun. Ingrédients pour réaliser un Vin d'orties : # deux poignées de feuilles d'ortie, # 1 litre d'eau de vie de fruits, # 400 g de...
Plantons la vigne, La voilà la jolie vigne Vigni, vigno, vignons le vin La voilà la jolie vigne au vin La voilà la jolie vigne De terre en pousse, La voilà la jolie pousse, Poussi, pousso, poussons le vin, La voilà la jolie pousse au vin, La voilà la...
Rendez-vous le samedi 06 Août pour notre barbecue annuel Pour tous, rendez-vous à 12h00 dans le parc du Chateau du Voisin. Famille et amis sont les bienvenus ... chacun apporte sa nourriture, ses boissons et assiettes, couverts et verres. Le soleil, le...
En Anglais : Happy new year En Arabe : aam saiid. sana saiida En Japonais : akemashite omedetô En Chinois : Sun nien fai lok En Italien : felice anno nuovo En Portugais : feliz ano novo En Danois : Godt Nytår En Allemand : Gutes Neues Jahr En Iran : Aide...
Chers Confrères et amis de la Confrérie, Attention : changement de local. Notre réunion de ce vendredi 11 décembre à 19 h 30 se tiendra au restaurant de l'Ecole Hôtelière du Voisin (et non au château où se déroule une autre activité). Saint Nicolas est...
Chers Confrères et amis de la Confrérie du Château du Voisin, A la confrérie du Château du Voisin, notre traditionnel souper aux crêpes du vendredi 13 février 2009 fête aussi bien la Chandeleur que la Saint-Valentin … mais surtout l’amitié qui réunit...
