
L'année 2007 tire à sa fin pour laisser place à 2008.
Nous vous souhaitons la réalisation de vos voeux et la réussite de vos vins (et prenons rendez-vous avec vous dès le 11 janvier 2008 comme d'hab.)
"Si la pomme passe la poire vends ton vin ou fais-le boire; mais si la poire passe
la pomme garde ton vin bonhomme.
[Dicton Décembre.]
L'histoire du bouchon de liège n'est pas vraiment connue, c'est-à-dire qu'on ne peut pas mettre de nom sur l'inventeur, par contre, tous les chercheurs
s'entendent pour dire que c'est à Don Pérignon que l'on attribue l'usage du bouchon de liège pour fermer les bouteilles vers 1695. Au début, le bouchon de liège avait une forme plutôt
conique et ce n'est qu'au XIXième siècle qu'il prit sa forme actuelle.
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