La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
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Le vin préviendrait les caries Des composés du vin inhiberaient les bactéries s'attaquant à nos dents Même débarrassé de leur alcool, le vin rouge et le vin blanc combattent les bactéries à l'origine des caries. C’est ce que révèle une étude publiée dans...
Lire la suiteComme promis ... Historique du Cidre de Soye 2006 Le 28/09/2006, pressage des pommes; densité 1050; 6° d'alcool; acidité 8gr/litre; Par tourie de 54 litres: 48 litres de jus, 4 kg de sucre (11° d'alcool); Utilisation de levure champagne; 3 jours de fermentation...
Lire la suiteUn grand merci à Yves pour avoir remplacé le secrétaire ... Accueil. -Le président nous rappelle le décès de la maman de François Motte. -Il nous informe de l’absence du secrétaire pour cause d’examen. -Il nous fait part également que la calculette de...
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