La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
Les membres de la Confrérie. Chaque membre de la Confrérie, après acquittement de sa (modeste) cotisation, reçoit le nom de Confrère, quelque soit son niveau de compétence. Les Confrères peuvent se coiffer du Béret rouge de la Confrérie, les dames peuvent...
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Définition : Le cassis est le fruit d'un arbrisseau, le cassissier ou groseiller noir (Ribes nigrum) de la famille des saxifragacées originaire de l'Europe septentrionale. Description: Les fruits du cassissier sont des baies noires formant des grappes,...
Lire la suiteOn admet généralement que le vin existe depuis plusieurs millénaires, on a trouvé des jarres anciennes de plus de 8.000 ans av JC. contenant des pépins de raisins cultivés et de résidus d'acide tartrique. On ne sait actuellement pas si ce produit était...
Lire la suiteChers amis, Chers Confrères, Nous sommes heureux d'ouvrir le nouveau site-blog de notre Confrérie. Cet espace se veut d'être un espace de rencontre, d'échange, de liberté et d'accueil ... Cet espace est aussi le vôtre. Votre serviteur en assumera la mise...
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