La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
Les dictons des alcooliques : 1 - Quand un verre est plein on le vide. Et quand il est vide on le plaint. 2 - On boira du lait quand les vaches mangeront du raisin. 3 - Conduire ou choisir, il faut boire. 4 - Si l'alcool vous gêne dans le travail arrêtez...
Lire la suiteAuvelais, le 27 mars 2007 Chers confrères, PV de la réunion du 09 mars 2007 Accueil. Echos de la JAVA : Notre Java a reçu les faveurs de la presse .. une pleine page dans le « Vers l’Avenir » - Basse sambre du 5 mars … Palmares (1) : Félicitations à tous...
Lire la suiteChers Confrères, Voici les deux dates à retenir pour le mois d'avril : VENDREDI 20 avril 2007 à 19h30 Réunion de la Confrérie sur le thème "Les Vins de Fleurs". DIMANCHE 29 avril 2007 Marche Gourmande de la Cité du Porion (informations suivront)
Lire la suiteJoute Amicale des Vinificateurs Amateurs, Confrérie du Château du Voisin, Auvelais, Samedi 3 mars 2007 Palmarès Madame Viviane DUMONT a obtenu la médaille d’Or dans la catégorie Vins blancs secs ou demi-secs issus d’un seul fruit. Monsieur Christian DECROLY...
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Chers Confrères, Après le succès de la JAVA ... Nous vous rappelons que notre prochaine aura lieu ce vendredi 09 mars dès 19h30 dans notre local habituel, au numéro 124 de la Rue du Voisin. Bonne semaine à toutes et tous.
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Le 1er Télévie de Sambreville et ses bénévoles avec la participation de l'administration communale les 23 - 24 et 25 mars 2007. Au programme du Vendredi 23-03-2007 à 19h30: Théatre à Arsimont (salle Patria)"LI MAGOT DO VI" pièce en 3 actes par la Cie...
Lire la suiteVous auriez dû venir ... ce vendredi 09 février pour notre crêpe-party ... parmi 70 convives ... pour les goûter ces fameux délices bretons ... même si cette année elles étaient un peu différentes. Pendant que l'apéritif est versé dans nos verres (troués...
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Version abrégée de la méthode de fermentation des légumes. 1°) Préparer le matériel et les ingrédients; 2°) Nettoyer les choux et retirer les trognons; 3°) Mettre de côté les grandes feuilles vertes; 4°) Râper les choux et ajouter les trognons coupés...
Lire la suite"Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s'il est bon" [Marcel Pagnol]
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