La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
Connaissez-vous le nom et la contenance des bouteilles de vin ?... PICCOLO soit 20 cl, correspond à ¼ de bouteille CHOPINE soit 25 cl, correspond à 1/3 de bouteille DEMI ou FILLETTE soit 37,5 cl, correspond à ½ bouteille LA BOUTEILLE soit 75 cl LE MAGNUM...
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L’histoire du mec qui est arrêté sur la route en zigzaguant. Mais Monsieur l’agent, il faut que je vous raconte: on a fêté ce soir, j’ai bu des apéritifs, des vins fantastiques en entrée, puis avec les 4 plats du menu, et avec les fromages et encore au...
Lire la suiteBonjour Confrère, PV de la réunion du 8 septembre 2006 Bienvenue souhaitée par notre président pour commencer cette nouvelle année. Diffusion des nouvelles. Cette année, nous allons élever un vin tous ensemble et ce sont Bernadette et François les maîtres...
Lire la suite"Le jus de la vigne clarifie l'esprit et l'entendement, apaise l'ire, chasse la tristesse et donne joie et liesse" [François Rabelais]
Lire la suitePour laver une carafe, il est préférable d'utiliser de l'eau chaude sans détergent, et de la déposer à l'envers sur un égouttoir à carafe.À défaut d'un égouttoir et pour éviter les traces d'évaporation, on glisse par le goulot un grand morceau de papier...
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Cher(e)s ami(e)s, Le 9ème Salon St Vincent du Vin et du Fromage de Floreffe aura lieu les 3 - 4 - 5 & 6 Novembre 2006. Informations complémentaires sur www.salonduvinfloreffe.be
Lire la suiteChers Confrères, Comme annoncé dans un article présentant le programme de cette année, il a été décidé de proposer aux membres un atelier de fabrication d’un vin depuis la mise en fermentation jusque la clarification. Elever un vin prend environ de 15...
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Définition : Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartiennent à la famille des adoxacées. Description: Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets...
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