La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
► Janvier 2012 (vendredi 13) Réunion au Château à 19h30 -Parler du vin autrement (Bernard Bachelet)
Lire la suiteSaint Nicolas mon bon patron, Apportez moi des macarons, Des biscuits pour les p'tites filles, Des marrons pour les garçons, Des mirabelles pour les d'moiselles, De beaux rubans pour les mamans, Du tabac pour les papas, Des lunettes pour les grands pères,...
Lire la suite► Décembre 2011 (vendredi 09) Réunion au Château à 19h30 -L'Histoire du Rhum (Léoon Misson) -Venue de Saint Nicolas et de Père Fouettard.
Lire la suiteQuelques expressions de notre langue française ... commençant par "g" -gouleyant ==> Pour qualifier un vin qui coule bien, se laisse bien boire -gorgillon ==> Petit verre de vin -gros qui tache ==> Vin rouge de moindre qualité, vin rouge de mauvaise qualité,...
Lire la suite► Novembre 2011 (vendredi 18) Réunion au Château à 19h30 -L'huile d'olive: de la cueillette à l'extraction -Le vignoble de Falisolle -Orateurs du jour: Giovanni et Joseph Votano.
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La bouteille de champagne perd du poids Pas de panique, seule la bouteille fond, pas le contenu. Le comité interprofessionnel des vins de Champagne veut un standard de bouteille plus léger de 65 grammes pour réduire l'émission de carbone de la filière....
Lire la suitePlantons la vigne, La voilà la jolie vigne Vigni, vigno, vignons le vin La voilà la jolie vigne au vin La voilà la jolie vigne De terre en pousse, La voilà la jolie pousse, Poussi, pousso, poussons le vin, La voilà la jolie pousse au vin, La voilà la...
Lire la suiteOn dispose de deux pichets de même volume, le premier contient du vin et le second contient de l'eau. On prend un verre d'eau que l'on met dans le vin, puis du mélange obtenu (supposé homogène) on prend un verre que l'on met dans l'eau. Y a-t-il plus...
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