La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
Le mot vendange est tiré du latin vindemia, de vinum, vin, raisin, et demere, prendre. Suite à une floraison précoce, les premiers coups de sécateurs pourraient être donnés en Champagne vers le 20 Août, soit trois semaines plus tôt ... A vos marques...
Lire la suiteSAMBREVILLE - Malgré le risque sérieux de voir le ciel s’obscurcir et la pluie s’inviter au repas, la Confrérie du Château du Voisin a respecté la tradition en organisant son traditionnel barbecue. Cette rencontre s’inscrit à la fin du cycle de conférences...
Lire la suiteA Londres, un collectionneur français a déboursé 85.000 euros pour un Bordeaux de 200 ans. La bouteille de vin Blanc, un Château d'Yqem 1811, devient ainsi la plus chère au monde pour un vin de type.
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Oui, on peut dire: "Quel vin de merde!" Péter Uj, journaliste hongrois, avait qualifié le Tokay, vin local réputé, de "vin de merde" dans un article publié dans un journal national. Il ajoutait que la boisson était "aigre, éventée, oxydée" et précisait...
Lire la suiteRendez-vous le samedi 06 Août pour notre barbecue annuel Pour tous, rendez-vous à 12h00 dans le parc du Chateau du Voisin. Famille et amis sont les bienvenus ... chacun apporte sa nourriture, ses boissons et assiettes, couverts et verres. Le soleil, le...
Lire la suiteOn savait que le Japon était le premier pays d'exportation du beaujolais nouveau. Six millions de bouteilles y ont été expédiées en 2010. Les Japonais l'apprécient tellement qu'un hôtel de Hakone, une station thermale proche de Tokyo, propose à ses clients...
Lire la suite"Les Français sont si fiers de leurs vins qu'ils ont donnés à certaines de leurs villes le nom d'un grand cru" [Oscar Wilde]
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