La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
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La Kriek halal bientôt dans nos rayons La Sultane, la version halal de notre bière 100% bruxelloise la Kriek, brassée par la brasserie Caulier de Péruwelz, sera vendue d'ici 15 jours en Belgique. Cette Kriek sans alcool est destinée aux consommateurs...
Lire la suiteQuelques expressions de notre langue française ... commençant par "a" -à bon buveur telle bouteille ==> à celui qui aime boire il faut du vin qui flatte son palais -avoir du gilet ==> se dit d'un vin plaisant, qui a du corps -avoir son chapeau sur l'oreille...
Lire la suiteUne consommation régulière d'alcool réduirait les symptômes et même les risques d'être atteint de polyarthrite rhumatoïde, ont montré des chercheurs britanniques. En Occident, cette forme d'arthrite touche de 0,5 % à 1 % de la population et deux fois...
Lire la suiteLe plus grand musée du vin de Chine a ouvert Le Musée du vin, d'une surface de 8800 m2, a ouvert ses portes à Qingdao, et c'est aussi le plus grand musée du vin en Chine. Le Musée du vin de Qingdao a été construit par le gouvernement local à partir de...
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Un génie publicitaire En 1889, année du centenaire de la révolution française, Eugène Mercier fît construire un foudre d´une capacité de 200 000 bouteilles, le plus grand de l´époque ! Il fît transporter ce foudre vers Paris, tiré par 24 boeufs : le voyage...
Lire la suiteLes meilleurs gastronomes vous le confirmeront : vin rouge et poissons se marient mal à table ! Mais la règle n’est pas aussi stricte que cela : il arrive que certains vins rouges se conjuguent avec des fruits de mer, alors que certains vins blancs ruineront...
Lire la suiteEn France, un projet de loi intitulé « Hôpital, Santé, Patient et Territoire » fait déjà beaucoup de bruit dans les milieux viticoles. Le danger de cette loi, pour la viticulture, réside dans un alinéa de l'article 24 qui risque, pour ainsi dire, de faire...
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Le weekend du 15 août 2008 fut propice aux rencontres ... lors des "48 heures de la Gleize" ... avec une des plus anciennes confréries de la Province de Liège ... la Confrérie des Magneûs d'Makêye ... avec aux menus des festivités ... ambiance musicale,...
Lire la suiteA savoir avant notre barbecue du samedi 12 juillet ... Quelle est l'origine du mot barbecue ? Pour les uns, il provient d'un idiome local : le Barbacoq, une grille d'origine Arawak , faite de baguettes de bois vert sur laquelle la viande grillait. Pour...
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Chandeleur et Crêpes Etymologiquement parlant, la chandeleur, (autrefois la chandeleuse), vient du mot chandelle. Mais comme beaucoup de fêtes judéo-chrétiennes, la chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions...
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