La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
Chers Confrères, Chers Amis, Depuis la création du site le 28 juin 2006 la borne des 10.000 pages vues vient d'être atteinte ... ce qui veut dire que plus de 50 "clics" par jour sont effectués sur le site de la Confrérie ... je vous en remercie. J'en...
Lire la suite/idata%2F0374018%2Fimages001.jpg)
3°) Examen de la limpidité et de la transparence : La limpidité, est l'absence de trouble dans un vin. Le vin est porté à hauteur des yeux, si possible face à une source lumineuse. Pour décrire ses impressions, le dégustateur utilise les mots de la liste...
Lire la suitePour les amateurs de nouveautés, voici un site web inédit et original ... www.crushpadwine.com De quoi s'agit-il ? Sur ce site californien, les internautes du monde entier peuvent créer leur vin en restant tranquillement à la maison, devant l'écran de...
Lire la suite/idata%2F0374018%2Fst_nico.gif)
Auvelais, le 3 décembre 2006. Chers Confrères, J'ai le plaisir de vous inviter à notre dernière réunion de l'année , ce vendredi 8 décembre 2006, dès 19h30, dans notre local habituel au Château du Voisin. Au programme de cette soirée, nous aurons le plaisir...
Lire la suite
/idata%2F0374018%2Fnum__riser0002.gif)
/idata%2F0374018%2F%2Ftx-alcool.JPG)