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Top articles

  • Grand barbecue annuel

    21 juillet 2007 ( #@ Réunion ... )

    Chers Confrères, chers Amis, Notre grand barbecue d'été aura bien lieu ce samedi 04 août 2007. Vous êtes attendus dès 11h00 au Château du Voisin pour les préparatifs. L'apéritif sera servi à 12h00 et ... offert par Marius Allard. La formule habituelle...

  • Le Beaujolais nouveau ...

    20 novembre 2012 ( #@ Détente )

    En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/o34492-comment-utiliser-votre-carafe-a-vin#ixzz2CWCO9X1i Accueil Connaître & déguster Comment utiliser votre carafe à vin ? Comment utiliser votre carafe à vin ? Publié le 17/11/2012 par...

  • La forme du verre ...

    08 septembre 2012 ( #@ Le saviez-vous )

    La forme du verre influence la rapidité avec laquelle nous buvons. C’est la conclusion obtenue par une nouvelle étude de l’université de bristol en Angleterre. On boit plus vite dans un verre incurvé Dans cette expérience menée par les chercheurs anglais,...

  • Vin jaune à vendre

    22 avril 2012 ( #@ Vu sur le net ... )

    Cette bouteille de vin jaune du Jura de 1774, sera mise aux enchères le 15 mai à Genève. | Une bouteille de vin jaune du Jura, datant de 1774, sera mise aux enchères le 15 mai à Genève par Christie's qui avance une estimation de 40 000 à 50 000 francs...

  • L'Avenir.net

    20 février 2012 ( #@ Vu sur le net ... )

    Reines d’un soir, les crêpes ont rassemblé la foule du côté de la confrérie du château du Voisin SAMBREVILLE - Les membres de la Confrérie du Château du Voisin portent un intérêt particulier aux vins de fruits et toutes leurs réunions ont pour but le...

  • Caprice de star.

    10 janvier 2012 ( #@ Vu sur le net ... )

    Depuis des années, Madonna est la reine du caprice de star. Rien d'étonnant donc à ce qu'elle ait encore frappé dans un restaurant de New-York, où elle a catégoriquement refusé de boire le vin de l'établissement. L'Upper East Side de New-York, c'est le...

  • Bouteilles plus légères ...

    23 octobre 2011 ( #@ Le saviez-vous )

    La bouteille de champagne perd du poids Pas de panique, seule la bouteille fond, pas le contenu. Le comité interprofessionnel des vins de Champagne veut un standard de bouteille plus léger de 65 grammes pour réduire l'émission de carbone de la filière....

  • La plus grande bouteille ...

    06 octobre 2011 ( #@ Le saviez-vous )

    Enregistrée par le Guinness Book comme étant la plus grande bouteille de vin du monde, ce contenant hors-norme mesure 2,4 mètres de haut pour 68 centimètres de diamètre. Il contient 480 litres de vin doux autrichien et pèse 630 kg. Ce record a été enregistré...

  • Les fruits sous toutes les formes ...

    16 mai 2011 ( #@ Détente )

    Quels fruits rouges peuvent être silencieux ? .......... Les mûres mûres ! Quel est le fruit le plus féminin ? .......... La nana ! Pourquoi le raisin n’arrive jamais à rien ? .......... Parce qu’il essaye en vin ! Comment appelle-t-on un citron en retard...

  • Distributeur automatique de vins.

    30 avril 2011 ( #@ Le saviez-vous )

    Un distributeur automatique, une carte à puce, un retrait. Une opération toute simple répétée quasi quotidiennement par tout un chacun, sauf qu’ici, dans un bar de Washington, on y retire… des verres de vin.C’est le premier de la capitale des Etats-Unis...

  • Mots croisés

    06 avril 2011 ( #@ Détente )

    1 Variété de vigne 2 Appareil pour aspirer et refouler les liquides (Vin) 3 Boisson résultant de la fermentation du raisin 4 Fruit de la vigne 5 Machine qui extrait par pression le jus de certains fruits 6 Balance pour lourd fardeaux 7 Celui ou celle...

  • Faire mûrir le vin ...

    20 février 2009 ( #@ Vu sur le net ... )

    Faire mûrir du vin en quelques minutes, c'est possible Une équipe de scientifique a réussi a faire mûrir du vin en quelques minutes en utilisant du courant électrique. Des scientifiques chinois ont mis au point une méthode pour faire mûrir du vin en quelques...

  • Chandeleur

    04 février 2008 ( #@ Le saviez-vous )

    Chandeleur et Crêpes Etymologiquement parlant, la chandeleur, (autrefois la chandeleuse), vient du mot chandelle. Mais comme beaucoup de fêtes judéo-chrétiennes, la chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions...

  • Porc et saucisson

    03 février 2008 ( #@ Réunion ... )

    Les saucissons sont des produits enrobés mis sous boyaux naturels ou artificiels. Il en existe une infinie variété correspondant le plus souvent à des spécialités régionales. On distingue essentiellement les saucissons secs et les saucissons cuits: Les...

  • People Mania bis

    08 novembre 2007 ( #@ Vu sur le net ... )

    Céline Dion a peur de l'alcool Céline Dion a juré qu’elle ne boirait jamais d'alcool car elle a peur de ne plus se contrôler et de faire une crise démence ! La chanteuse a toujours remercié son mari René, 65 ans, pour l’avoir tenue à l’écart des fêtes...

  • People Mania

    11 juillet 2007 ( #@ Vu sur le net ... )

    «Mon meilleur amant, c'est le vin» Depuis qu'elle a rompu avec Jude Law, devenu à ses yeux imbuvable, Sienna Miller multiplie les aventures, mais reste fidèle à un seul partenaire: la dive bouteille. Plaisantant sur ses amours, l'actrice n'hésite pas...

  • Le vin et les caries ...

    28 juin 2007 ( #@ Le saviez-vous )

    Le vin préviendrait les caries Des composés du vin inhiberaient les bactéries s'attaquant à nos dents Même débarrassé de leur alcool, le vin rouge et le vin blanc combattent les bactéries à l'origine des caries. C’est ce que révèle une étude publiée dans...

  • C'est l'histoire d'un mec ...

    09 novembre 2006 ( #@ Détente )

    L’histoire du mec qui est arrêté sur la route en zigzaguant. Mais Monsieur l’agent, il faut que je vous raconte: on a fêté ce soir, j’ai bu des apéritifs, des vins fantastiques en entrée, puis avec les 4 plats du menu, et avec les fromages et encore au...

  • Vendredi 08 décembre

    06 décembre 2006 ( #@ Convocation )

    Auvelais, le 3 décembre 2006. Chers Confrères, J'ai le plaisir de vous inviter à notre dernière réunion de l'année , ce vendredi 8 décembre 2006, dès 19h30, dans notre local habituel au Château du Voisin. Au programme de cette soirée, nous aurons le plaisir...

  • 51 verres ...

    13 janvier 2013 ( #@ Vu sur le net ... )

    Insolite : un sommelier tient 51 verres à vin dans une seule main Un sommelier britannique est parvenu samedi à Pékin à tenir d'une main 51 verres à vin, battant ainsi le record du monde selon les organisateurs de l'événement. Philip Osenton, 43 ans,...

  • Vin chaud ...

    06 janvier 2013 ( #@ Vu sur le net ... )

    Un nouveau produit sur le marché des vins français ... le vin chaud à la canelle auto-chauffant. La société Cotadis présente son produit: Vin chaud à la cannelle auto-chauffant, présenté dans une canette spécifique de 200 ml. Doté d'un capuchon à percer,...

  • Le sureau

    15 octobre 2006 ( #@ Les fruits et fleurs ... )

    Définition : Les sureaux, arbustes et plantes herbacées du genre Sambucus, appartiennent à la famille des adoxacées. Description: Les sureaux ligneux sont des arbustes à fleurs blanches ou de couleur crème qui se transforment ensuite en petits bouquets...

  • Le cassis

    17 juillet 2006 ( #@ Les fruits et fleurs ... )

    Définition : Le cassis est le fruit d'un arbrisseau, le cassissier ou groseiller noir (Ribes nigrum) de la famille des saxifragacées originaire de l'Europe septentrionale. Description: Les fruits du cassissier sont des baies noires formant des grappes,...

  • Liqueur au citron.

    14 janvier 2007 ( #@ A votre santé ... )

    Ingrédients: 1 litre d'alcool à 90° - 1 litre d'eau sans calcaire - 2 citrons vert ou jaune, selon le goût - 50 morceaux de sucre. Fondre le sucre dans l'eau, laisser refroidir et mettre dans un récipient en verre; Laver les citrons et les piquer avec...

  • Liqueur au lait.

    16 janvier 2007 ( #@ A votre santé ... )

    Ingrédients à mélanger avec art. 75 cl d'alcool à 45° 35 cl de sirop de sucre de canne 2 boites de lait concentré non sucré 6 à 7 cuillères à soupe de cappuccino dissous dans une tasse de lait tiède. Variante: remplacement du café par 1/2 bouteille de...

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