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Le Conseil 2007 - 2008

Confrérie du Château du Voisin - 23e saison

Chers membres, voici la composition de notre Conseil pour la saison 2007-2008


Président:                          A
ndré-Marie LACOUR   071 / 77 67 56
Vice-Président:                  Francis MAUCLET    -   Château: 071 / 77 26 91
Secrétaire:                        Philippe DELVAUX 0498 / 84 41 79
Trésorier:                          Lino PERIN      071 / 31 35 22
Secrétaire adjoint:           
Yves DELESCOLLE   071 / 35 48 32
Trésorier 
adjoint:             Jean-Marie JOUNIAUX   081 / 44 52 39
Bibliothécaire:                   Jean LAPAGE    081 / 85 64 36
Intendants:                        François MOTTE    081 / 21 05 36
                                        &  Francis MAUCLET
Responsables de la cave:    Freddy VAN KERKHOVEN  0479 / 266 989
                                        &  François MOTTE
Responsable du matériel:   Jean-Marie JOUNIAUX
Sommeliers:                       Freddy VAN KERKHOVEN
                                        & Jean LAPAGE 
                                        & François MOTTE

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Grand barbecue annuel

barbecue.jpgChers Confrères, chers Amis,

Notre grand barbecue d'été aura bien lieu ce samedi 04 août 2007.

Vous êtes attendus dès 11h00 au Château du Voisin pour les préparatifs.

L'apéritif sera servi à 12h00 et ... offert par Marius Allard.

La formule habituelle sera de mise: chacun vient avec nourriture, boissons, assiette, verre et couverts.

Au plaisir de vous y voir nombreux.

 

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"B" comme ...

Barrique

Tonneau en bois, utilisé pour l'élevage du vin, dont la contenance est de 225 litres. Son principal multiple est le tonneau de 900 litres.

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Un seul verre ...

un-seul-verre.gif

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"A" comme ...

Ampélographie

Discipline étudiant la vigne et plus particulièrement ses espèces et variétés,  les cépages.
Le terme est formé sur le grec ampelos (ἄμπελος), la vigne.

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People Mania

«Mon meilleur amant, c'est le vin»

Depuis qu'elle a rompu avec Jude Law, devenu à ses yeux imbuvable, Sienna Miller multiplie les aventures, mais reste fidèle à un seul partenaire: la dive bouteille.


Plaisantant sur ses amours, l'actrice n'hésite pas à pousser le bouchon assez loin en déclarant que son «meilleur amant, c'est le vin». «La seule véritable relation que j'aie eue, c'est le vin. Nous sommes ensemble depuis dix ans, nous nous aimons de tout coeur. J'aime les vins européens et plein de nectars d'autres régions. Nous sommes très heureux», a confié l'actrice britannique.

Adepte des belles robes, Sienna Miller a une relation depuis le début de l'année avec une jolie étiquette, pardon, avec le mannequin Jamie Burke. Lequel, outre continuer de ne pas être une piquette au lit, devrait, pour augmenter ses chances de rester avec la dégustatrice Sienna, prendre des cours d'oenologie. Car, entre un amoureux neuneu et un Petrus, le coeur de Sienna ne balance pas trop longtemps ces temps...

P. Bu - 02/07/2007
Le Matin Bleu

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A l'eau ....

Connaissez-vous la signification des diverses appellations qu'on peut donner à l'eau?

Testez vos connaissances sur le sujet en associant chaque type d'eau de la colonne de gauche à la définition correspondante dans la colonne de droite.

1. eau de glacier

a) Eau potable puisée directement à une nappe phréatique microbiologiquement saine et protégée contre les risques de pollution, et qui contient de fortes proportions de sels minéraux comme le calcium.

2. eau de source

b) Eau qui a été purifiée par un procédé d'évaporation et de condensation afin d'éliminer les substances minérales et les polluants qui s'y trouvent.

3. eau déminéralisée

c) Eau de source ou eau minérale n'ayant pas subi d'autre traitement que la décantation, la filtration ou la gazéification.

4. eau distillée

d) Eau douce issue d'un glacier.

5. eau gazeuse

e) Eau provenant d'une source non protégée ou d'un réseau de distribution d'eau, qui a subi un traitement destiné à la rendre bactériologiquement et chimiquement propre à la consommation.

6. eau minérale

f) Eau qui ne renferme pas de gaz carbonique naturel ou ajouté.

7. eau minéralisée

g) Eau de source ou eau traitée dont la teneur en sels minéraux a été réduite.

8. eau naturelle

h) Eau de source, minérale ou traitée, contenant du gaz carbonique.

9. eau plate

i) Eau potable puisée directement à une nappe phréatique microbiologiquement saine et protégée contre les risques de pollution, et qui contient une faible quantité de sels minéraux.

10. eau traitée

j) Eau de source ou eau traitée à laquelle on a ajouté des sels minéraux pour la rendre semblable à l'eau minérale.

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