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Crêpes 2009

 

Chers Confrères et amis de la Confrérie du Château du Voisin,


A la confrérie du Château du Voisin, notre traditionnel souper aux crêpes du vendredi 13 février 2009  fête aussi bien la Chandeleur que la Saint-Valentin … mais surtout l’amitié qui réunit tous les confrères et leurs invités.

Les crêpes qui seront dégustées auront été confectionnées par les élèves de 2e année, option Arts ménagers - restauration de l'école, sous la direction de leur professeur, Agnès Taminiau.


La participation aux frais s'élève à 8 € (4 € pour les moins de 12 ans) et comprend l'apéritif et le café. A verser sur place

Réservation nécessaire au 071 / 77 67 56, pour le mardi 10 février au plus tard.


A très bientôt,

André-Marie Lacour

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PV 12 Décembre 2008

Membres excusés:

Lino ( Bronchite )
Marie Louise (Toujours sur le carreau après son accident de vacances mais sera bientôt de retour parmi nous )

 


Nous avons eu droit a un très bel article dans le journal << VERS L’AVENIR >> à l’occasion du jumelage d’ Auvelais avec nos amis Français et italiens .

 


Remerciements aux membres ayant offert du vin de fruits pour faire déguster à nos hôtes qui ont visiblement appréciés notre savoir faire .

 


Ensuite le président nous fait part du déroulement de la prochaine marche gourmande . En ce qui nous concerne nous offrirons l’apéritif au foyer ELECTRABEL comme en 2007. Nous aurons plus d’informations très bientôt .

 


A partir de Janvier 2009, Jean Marie JOUNIAUX sera l’animateur des dégustations des vins a l’aveugle .

 


Pour cette dernière réunion de l’année, nous avons dégusté un vin de François MOTTE. Il s’agissait d’un pomme - cerise 2006 qui avait 14° d’alcool. Il a obtenu une moyenne de 13,61/20 .

 


Ensuite nous avons eu droit à la visite du grand Saint Nicolas qui était accompagné de Père Fouettard . Visiblement, tous les membres de notre confrérie avaient été des exemples de gentillesses car ils ont tous reçus leurs biscuits ainsi que chocolats . Cela se déroulant dans une ambiance très << bonne enfant >>.

 


Pour terminer, cette dernière réunion de l’année, Yvette nous fera un exposé sur la lecture et la compréhension des étiquettes avec leurs abréviations et symboles : conférence très intéressante et utile pour acheter de bons vins en cette période de fin d’année .

 


C’est ainsi que se termine notre réunion en vous adressant de très bons vœux et de grands crus pour l’an neuf .

 


Yves DELESCOLLE

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