«Qui n’aime point le vin, les femmes ni le chant restera un sot toute sa
vie.»
[Martin Luther King]
I. CONDITIONS PREALABLES
1. Etre APPRENTI (donc simplement être membre de la Confrérie).
2. Avoir été INTRONISE (donc avoir reçu l'écharpe de la Confrérie, habituellement en novembre).
3. Adresser la DEMANDE au secrétaire au plus tard à la date fixée chaque année (normalement, lors de la réunion du mois précédent l’épreuve).
II. MODALITES INITIALES
4. L'épreuve se déroule une fois par an, à la date proposée par le Conseil et annoncée en réunion mensuelle. Le jour de l'épreuve au plus tard, chaque
candidat présentera un échantillon de sa production personnelle de vin artisanal (fruits, raisin, légumes): 3 bouteilles (de 70 cl environ), non étiquetées.
5. Un Huissier (normalement le vice-président) recevra ces trois bouteilles identiques et y apposera un numéro de candidature; une fiche reprenant les
principales caractéristiques de ce vin sera également remise au Huissier (voir modèle en cours). Le même numéro sera apposé sur ce document; l’Huissier sera donc le seul à connaître le nom
du candidat compagnon correspondant à ce numéro.
6. Le candidat ne peut présenter qu'un seul vin à la fois; l'année de fabrication du vin est laissée au choix du candidat.
III. DEGUSTATION
7. Le jury est composé de cinq membres et de deux suppléants, de préférence eux-mêmes au moins Compagnons, sinon agréés par l'ensemble des Confrères, et qui ne
peuvent être candidats pour l'épreuve concernée.
8. Le but de la dégustation est uniquement de décider si le vin présenté est réussi ou pas; aucun autre commentaire ne doit être fourni par le jury; ses
décisions sont sans appel.
9. L’Huissier présente au jury le vin servi préalablement dans les verres de dégustation (le jury ne peut voir les bouteilles). Il lit également les
caractéristiques du vin reprises sur la fiche. Si nécessaire, le jury peut demander à goûter une autre bouteille du même vin.
10. Le numéro d'ordre de service des vins des différents candidats aura été déterminé par l’Huissier en fonction des renseignements figurant sur les fiches
(vins secs, blancs et moins alcoolisés en premier lieu).
11. Après en avoir délibéré, chaque membre du jury, de manière strictement personnelle, donne, sur un bulletin prévu à cet effet, une appréciation
visuelle (sur 5 points), olfactive (sur 5 points) et gustative (sur 10 points); pour chaque membre du jury le vin est réussi s'il obtient au moins 10 points sur 20.
12. L’Huissier récolte les cinq bulletins qu'il met dans une enveloppe fermée, avec la fiche correspondante. Lors du dépouillement, le candidat sera admis s'il
totalise au moins 3 votes positifs sur les 5 exprimés.
IV. COMMUNICATION DES RESULTATS
13. Quant toutes les épreuves sont terminées, l’Huissier procède au dépouillement des bulletins de chaque enveloppe, en présence des membres du jury.
Chaque membre du jury, ainsi que l’Huissier, signe alors le brevet de compagnonnage pour les candidats ayant réussi l'épreuve. Il n'est pas établi de classement des candidats, et le nombre de
votes positifs obtenus ne peut être communiqué. Les bulletins de vote seront détruits par l’Huissier.
14. L’Huissier remet au Président les brevets des nouveaux compagnons, par ordre alphabétique. Au moment convenu, le Président proclame la liste des nouveaux compagnons devant toute la Confrérie, et leur remet l'insigne du Compagnonnage (les palmes dorées). Cet insigne se portera sur l'écharpe, du côté opposé au blason.
Candidature à l'épreuve destinée à obtenir le niveau de
COMPAGNON
au sein de la Confrérie du Château du Voisin
N° de candidature : Année 2007
Une étude médicale menée récemment a démontré que :
A) Les Japonais mangent très peu de matières grasses et ont moins de crises cardiaques que les Flamands et les Hollandais.
B) Par contre, les Français mangent beaucoup de matières grasses et sont moins sujets aux crises cardiaques que les Flamands et les Hollandais.
C) Les Japonais boivent peu de vin rouge et sont moins sujets aux crises cardiaques que les Flamands et les Hollandais.
D) Les Français boivent énormément de vin rouge et sont aussi moins sujets aux crises cardiaques que les Flamands et les Hollandais.
Conclusion : Buvez et mangez ce que vous voulez, c'est parler néerlandais qui tue.
Merci à Léon pour son exposé d'apiculteur averti, lors de notre réunion du 11 mai.
Le Conseil : composition et élection des conseillers
§1 Le Conseil constitue le comité de la Confrérie. Il est composé de 9 membres au maximum et de 5 au minimum. Si le nombre de
Conseillers n'atteint pas le nombre minimum requis, l'assemblée générale de la Confrérie décidera soit d'élire de nouveaux candidats, soit de confier la gestion du Conseil aux seuls Conseillers
restants jusqu'à la prochaine élection annuelle. Si aucune de ces deux possibilités n'est remplie, l'activité de la Confrérie est suspendue jusqu'à ce que la situation soit rétablie; si ce
n'est pas le cas au bout d'un an, la Confrérie sera dissoute conformément à la Charte de la Confrérie.
§2 Les conseillers sont élus pour trois ans, par l'assemblée générale de la Confrérie qui leur confie ce mandat. Le Conseil
désigne chaque année parmi ses membres un président, un vice-président, un trésorier, un secrétaire, etc., pour remplir les différentes fonctions. Hormis les deux premières
entre elles, plusieurs fonctions peuvent être cumulées. Les fonctions des conseillers se terminent au plus tard en même temps que leur mandat au sein du Conseil. En cas d'empêchement
du président, ses fonctions sont assumées par le vice-président ou le plus âgé des conseillers présents.
§3 Les conseillers ne contractent, en raison de leur mandat et de leur fonction, aucune obligation personnelle et ne sont responsables que de
l'exécution de leur mandat et de leur fonction. En cas de démission, le mandat ou la fonction conférés aux conseillers n'expireront pas avant leur remplacement. Un remplaçant achève
le mandat ou la fonction de son prédécesseur, pas nécessairement les deux simultanément (le mandat est désigné par l'assemblée générale, la fonction est désignée par le Conseil). Comme tout
confrère, les Conseillers participent bénévolement aux activités de la confrérie; les membres démissionnaires n'ont aucun droit à faire valoir sur l'avoir de la confrérie.
§4 Chaque année, en fin de saison, le Conseil est renouvelable par tiers. Les conseillers sortants sont rééligibles. Lors de la dernière réunion de la saison (en juin), une élection est organisée pour désigner les nouveaux conseillers. Sont candidats:
A. tous les conseillers sortants, sauf s'ils ont signifié par écrit au président qu'ils ne souhaitaient plus être réélus;
B. tous les confrères qui en ont fait la demande écrite adressée au président le 15 mai au plus tard, et qui répondent aux conditions suivantes:
1° avoir atteint l'âge de 18 ans;
2° être en ordre de cotisation;
3° avoir été intronisé (avoir prononcé l'engagement d'intronisation en recevant l'écharpe blanche);
4° être prêt à s'engager activement au sein du Conseil, c'est-à-dire:
- participer à chaque réunion de la Confrérie dans la mesure du possible;
- partager les responsabilités du Conseil et participer à chaque réunion de ce Conseil;
- s'impliquer au maximum dans l'organisation et la réalisation des activités de la Confrérie;
- favoriser l'esprit de la Confrérie défini dans l'engagement d'intronisation:
* respecter les buts éducatifs, folkloriques et philanthropiques de la Confrérie;
* partager son expérience vinicole avec tous ses confrères;
* inspirer un esprit d'amitié au sein de la Confrérie et en assurer la bonne renommée.
§5 Si le nombre de candidats ne dépasse pas le nombre de mandats à pourvoir, tous les candidats sont élus d'office et il n'y a pas de vote à organiser. Si le nombre de candidats est supérieur au nombre de mandats à pourvoir, l'élection des conseillers se fera selon la procédure suivante:
1° peuvent voter: tous les membres en ordre de cotisation et intronisés; il n'y a pas de quorum minimum à atteindre;
2° le vote par procuration (écrite et signée) est autorisé (maximum 1 procuration par membre); le vote par correspondance n'est pas admis;
3° le bulletin de vote comportera le nom de tous les candidats, par ordre alphabétique;
4° parmi les noms de cette liste, on en choisira autant que de mandats à pourvoir, ni plus, ni moins (sous peine de nullité) en noircissant les cases correspondantes;
5° le dépouillement des résultats du vote sera confié à quatre électeurs non candidats, assistés par deux membres du Conseil; ils dresseront un rapport comportant: a) le nombre de votants, b) le nombre de bulletins valables, c) le nombre de bulletins blancs ou annulés, d) le nombre de voix obtenues par chaque candidat.
6° en cas d'ex aequo pour l'attribution du dernier mandat (ou des derniers mandats), un second tour (éventuellement un 3ème tour, etc. ...) sera organisé pour départager ces candidats.
7° le résultat final sera communiqué immédiatement, et le nouveau Conseil entrera en fonction dès le mois suivant.
§6 Le nouveau Conseil se réunira une première fois pour se répartir les fonctions annuelles, et notamment désigner en son sein, le président, le vice-président, le secrétaire, le trésorier, etc., selon son propre règlement d'ordre intérieur. Si nécessaire, il convoquera des membres de l'ancien Conseil pour la passation de documents importants pour la gestion de la Confrérie. Il devra ensuite préparer le calendrier général de la saison suivante et fixer le montant des cotisations. Les autres réunions du Conseil seront décidées en fonction des nécessités.
Chers Confrères,
Le Conseil de notre Confrérie est actuellement composé de 9 membres.
Comme chaque année, ce Conseil est renouvelable par tiers.
Trois membres du Conseil sont ainsi sortants et rééligibles.
Cette année, les conseillers sortants sont :
Yves Delescolle, Francis Mauclet, Lino Perin, qui se représentent.
Comme le prévoit notre règlement, chaque membre de la Confrérie a la possibilité de poser sa candidature, s’il remplit les conditions, par une demande écrite
adressée au président le 15 mai au plus tard. Vu le temps un peu court cette année, le délai sera prolongé mais je devrai être en possession des candidatures le jeudi 24 mai 2007, dernière
limite.
Vous trouverez en page suivante tous les détails qui concernent la composition et le mode d’élection des conseillers.
Vous pouvez toujours me téléphoner pour un complément d’explication, un conseil, un encouragement, au 071 / 77 67 56 (en soirée de préférence).
Avis de recherche: Que vous ayez vu cette machine lors de la marche gourmande ou que vous l'ayez empruntée involontairement ... n'hésitez pas à nous contacter par mail (enveloppe en haut à droite).
Merci.
