Voici les 7 conseils donnés pour bien apprécier un vin.Malheureusement, la personne qui les a écrits avait sans doute dû boire un peu trop [!!] car ils se trouvent dans le désordre. Pouvez-vous les remettre en ordre ?
A. Regardez directement au-dessus du verre pour trouver un cercle lumineux parfait. Il ne faut pas que le vin soit trouble.
B. Prenez votre verre en le tenant par le pied. Ne touchez jamais le verre lui-même, car les traces de doigts sont impardonnables !
C. Faites tourner le vin rapidement dans le verre. Laisse-t-il des traces ? ici on parle de "jambes". Plus les "jambes" sont prononcées, plus le vin est fort en alcool.
D. Humez à nouveau pour capter d'autres parfums.
E. Soulevez le verre pour regarder la belle couleur contre la lumière. Là vous jugez la "robe".
F. Maintenant levez le verre aux lèvres et dégustez. N'avalez pas tout de suite. Laissez le tourner dans la bouche pour aérer le vin et continuez à vous concentrer jusqu'à la disparition de la dernière goutte.
G. Sentez le vin et essayez d'en trouver le "bouquet". Cela vous fais pensez à quoi ?