Peu d’entre nous possèdent « la » cave, où la température ne dépasse pas les 12°C. A défaut, conservez tout de même vos bouteilles chez vous à l’horizontale afin que le bouchon ne s’assèche pas. Avec les bouchons synthétiques ou capsules à vis, le problème ne se pose pas.
Mercredi, 22 Août 2012