Vin jaune à vendre

Cette bouteille de vin jaune du Jura de 1774, sera mise aux enchères le 15 mai à Genève. | 

Une bouteille de vin jaune du Jura, datant de 1774, sera mise aux enchères le 15 mai à Genève par Christie's qui avance une estimation de 40 000 à 50 000 francs suisses (32 000 à 40 000 euros), selon un communiqué publié mardi par la maison de ventes.
Cette bouteille provient de la famille Vercel, originaire de la commune d'Arbois, la capitale des vins du Jura, qui l'a conservée dans sa cave depuis huit générations.

Une bouteille de la même cuvée avait été dégustée en 1994 au Château Pécauld, à Arbois, par 24 professionnels du vin, qui l'avaient qualifiée «d'excellente». Le vin de couleur ambrée avait un goût "de noix, d'épices, de curry, de cannelle, de vanille et de fruits secs", et avait été noté 9,4 sur 10 par les professionnels.

En février 2011, une bouteille de la même cuvée a été vendue aux enchères à Arbois. Estimée à 5000 euros, la bouteille a été adjugée 57.000 eur au professionnel et collectionneur suisse de grands vins Pierre Chevrier.

[LeParisien.fr 17.04.2012]