Le menu ...

Menu du Vingt-et-unième Chapitre

L’ Apéritif et son assiette de dégustation

La Salade folle de homard et ses copeaux de foie gras

La Cassolette d’écrevisses à la bisque

Le Sorbet à l’eau de vie de mandarine soyeuse

Le Filet de biche et sa poêlée de champignons des bois

Le Chausson chaud au Bout’Fagne

L’Assiette gourmande

Le Café et ses mignardises

PAF : 50 €, apéritif, vins, pils et softs compris durant le repas

Menu enfant, jusque 10 ans : 20 € 

Ambiance musicale assurée

Réservation indispensable pour le 13 octobre au plus tard,

par virement au compte 0 0 0 – 0 2 0 6 3 2 0 – 0 1

de la Confrérie, c/o Lino Perin, 18 rue de la Fonderie, 6032 Monceau-sur-Sambre,

et par  tél  au 071 / 31 35 22 ou 0472 / 284 595 (Lino Perin)

Le bénéfice de ce souper servira à soutenir l’action philanthropique de notre Confrérie.

Tous les Confrères seront honorés de votre présence parmi eux.  Ils vous en remercient.

                                                                                Pour le Conseil de la Confrérie,

                                                                                André-Marie Lacour, Président