Lundi, 22 Décembre 2008
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Le vin polonais existe, mais il a traversé une longue période d'exclusion. Une loi vient enfin de redonner aux vignerons la liberté de produire et de vendre leur production, explique Rzeczpospolita. |
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Le Parlement polonais a enfin adopté une nouvelle la loi sur les boissons alcoolisées. C'est ainsi que pour la première fois en Pologne l'existence des
petites exploitations produisant du vrai vin [le mot "vin", en Pologne, pouvant désigner une boisson à base de n'importe quel fruit…] est reconnue, tout autant que le métier de vigneron.
Désormais, plus rien ne s'oppose au commerce du vin local. Ce processus législatif est l'aboutissement d'un long chemin accompli par quelques mordus des vignes du pays.
[courrier international.com - 05-12-2008] |