La Confrérie du Château du Voisin située à Auvelais est une association d'amateurs regroupant des éleveurs de vins de fruits de qualité artisanale. La Confrérie poursuit un triple but: éducatif, philantropique et folklorique.
Il existe cinq bonnes raisons de boire du vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.
Lire la suite"Si la pomme passe la poire vends ton vin ou fais-le boire; mais si la poire passe la pomme garde ton vin bonhomme. [Dicton Décembre.]
Lire la suite"Octobre à moitié pluvieux rend le laboureur joyeux, mais le vendangeur soucieux." [Dicton]
Lire la suite«Les hommes sont comme les vins: avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent" [Cicéron]
Lire la suite«Qui n’aime point le vin, les femmes ni le chant restera un sot toute sa vie.» [Martin Luther King]
Lire la suite"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets" [Salvador Dali]
Lire la suite"La vigne taillée en lune jeune fait du bon bois, taillée en lune vieille, elle donne du vin" [Proverbe]
Lire la suite"Le jus de la vigne clarifie l'esprit et l'entendement, apaise l'ire, chasse la tristesse et donne joie et liesse" [François Rabelais]
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