http://www.laplusgrandedegustation.be
Cette bouteille de vin jaune du Jura de 1774, sera mise aux enchères le 15 mai à Genève. |
Une bouteille de vin jaune du Jura, datant de 1774, sera mise aux enchères le 15
mai à Genève par Christie's qui avance une estimation de 40 000 à 50 000 francs suisses (32 000 à 40 000 euros), selon un communiqué publié mardi par la maison de ventes.
Cette bouteille provient de la famille Vercel, originaire de la commune d'Arbois,
la capitale des vins du Jura, qui l'a conservée dans sa cave depuis huit générations.
Une bouteille de la même cuvée avait été dégustée en 1994 au Château Pécauld, à
Arbois, par 24 professionnels du vin, qui l'avaient qualifiée «d'excellente». Le vin de couleur ambrée avait un goût "de noix, d'épices, de curry, de cannelle, de vanille et de fruits
secs", et avait été noté 9,4 sur 10 par les
professionnels.
En février 2011, une bouteille de la même cuvée a été vendue aux enchères à
Arbois. Estimée à 5000 euros, la bouteille a été adjugée 57.000 eur au professionnel et collectionneur suisse de
grands vins Pierre Chevrier.
[LeParisien.fr 17.04.2012]
"Le jour où les vaches mangeront du raisin je boirai du lait"
[Proverbe]
Plus on boit d'alcool et plus on se trouve séduisant, souligne une étude scientifique menée par des chercheurs grenoblois, qui précise que cette meilleure perception de soi n'est pas due aux effets pharmacologiques de l'alcool mais à un effet placebo.
Intitulée "Beauty is in the eye of the beer holder" (la beauté est dans les yeux
du buveur de bière), l'étude a été menée en partenariat avec les Universités de Paris-Descartes, Paris-VIII, et l'Université d'Etat de l'Ohio et doit être publiée dans le British Journal of
Psychology.
Dans un premier temps, 19 consommateurs ont été approchés dans un bar de Grenoble
et invités à noter sur une échelle de 1 à 7 à quel point ils s'estimaient séduisants, intelligents, originaux et drôles. Leur taux d'alcoolémie était ensuite mesuré par éthylomètre. Comme prévu,
plus les personnes présentaient un taux d'alcoolémie élevé et plus elles se sentaient séduisantes.
Dans un deuxième temps, 94 hommes ont été invités en laboratoire à tester une
boisson pour une société factice. Une partie des participants se sont vu servir une boisson alcoolisée et une autre partie une boisson non alcoolisée, sans forcément le savoir.
Ainsi, certaines personnes ont ingéré à leur insu des doses d'alcool équivalentes
à 1 g/l de sang, alors que d'autres pensaient boire de l'alcool alors qu'elles consommaient un simple placebo. Elles ont été ensuite soumises au même type d'évaluation que dans la première
expérience. A l'arrivée, ce sont les personnes qui croyaient avoir bu de l'alcool, qu'elles en aient réellement bu ou non, qui se sont jugées les plus séduisantes. Celles qui avaient bu de
l'alcool sans le savoir ne se considéraient en revanche pas plus séduisantes que les autres.
"Notre étude montre que le simple fait de croire qu'on a bu de l'alcool conduit à
se sentir plus séduisant. En revanche, la dose d'alcool n'a pas d'effet en elle-même", a expliqué à l'AFP Laurent Bègue, professeur de psychologie sociale à l'Université
Pierre-Mendès-France.
Ce phénomène peut être lié à l'activation de représentations mentales
implicitement liées à l'alcool, selon l'étude. "Le concept d'alcool est lié à la lubrification sociale, au fait de se sentir bien avec les autres", indique M. Bègue, qui souligne que les
personnes qui boivent sont souvent dépeintes comme riches et séduisantes dans les films.
[7sur7.be 20120330]
► Mars 2012 (vendredi 9): Réunion au Château à 19h30
-La Conférence du Président.
Reines d’un soir, les crêpes ont rassemblé la foule du côté de la
confrérie du château du Voisin
[lavenir.net] - Thierry Crucifix
► Février 2012 (vendredi 10) Réunion au Château à 19h30
-Souper cêpes
Réservation nécessaire au 071 / 77 67 56 (Agnès), pour le lundi 6 férier au plus tard.
Le parlement serbe a banni l'alcool de ses locaux suite aux rapports des médias sur une consommation excessive de boissons alcoolisées dans l'enceinte de celui-ci, a indiqué vendredi un responsable parlementaire.
Le parlement serbe a banni l'alcool de ses locaux suite aux rapports des médias sur une consommation excessive de boissons alcoolisées dans l'enceinte de celui-ci, a indiqué vendredi un responsable parlementaire.
"L'interdiction est valable pour tout le monde, sans exception, et elle proscrit qu'on apporte de l'alcool, qu'on le serve et qu'on le consomme", a déclaré le secrétaire général du parlement, Veljko Odalovic, cité par l'agence Tanjug.
"Les deux restaurants du parlement ne serviront plus de l'alcool, cela est strictement interdit", a-t-il souligné.
Les nouvelles règles interdisent également l'entrée au parlement à toute personne en état d'ivresse.
Des responsables médicaux serbes estiment qu'une personne sur six en Serbie a des problèmes de consommation excessive de l'alcool.
[Lepoint.fr 20120601]
Depuis des années, Madonna est la reine du caprice de star. Rien d'étonnant donc à ce qu'elle ait encore frappé dans un restaurant de New-York, où elle a catégoriquement refusé de boire le vin de l'établissement.
L'Upper East Side de New-York, c'est le quartier chic de la ville. On y trouve souvent de nombreuses stars et les restaurants qu'on y trouve sont généralement réputés être de bonne qualité. Les plats servis aussi, donc. Pourtant, les vins de l'un des restaurants du quartier n'ont pas semblé plaire à Madonna qui, selon le New-York Post, a catégoriquement refusé de boire l'une des bouteilles de l'établissement. La pop star avait sa propre bouteille de vin dans son sac : "Ils ont rempli son verre et ont remis la bouteille dans son sac immédiatement, personne ne pouvait voir ce que c'était. On peut imaginer qu'elle aime des vins bien spécifiques", a expliqué l'un des témoins de la scène au New-York Post.
On ne comprend pas bien les motivations de Madonna sur ce coup-là. Mais bon, elle est peut-être tourneboulée par les fuites de son premier album. D'autant plus quand on sait qu'elle soupçonne l'un de ses proches. Ou alors, elle a juste fait un caprice de star, comme elle sait si bien les faire. La dernière hypothèse est tout de même la plus probable.
[newsdestars.com 20120701]
