Présentation

Saison 2008 2009

Vendredi 12/06
à 19h30 précise.

 

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12 Juin

8 Août

Coup de chance ..

Je m'engage ...

A respecter les buts éducatifs, folkloriques et philantropiques de la Confrérie du Château du Voisin,
A partager mon expérience viticole avec tous mes Confrères,
A inspirer un esprit d'amitié au sein de la Confrérie et à en assurer la bonne renommée.

NOTRE VOYAGE : samedi 9 mai 2009


Cette année la Confrérie du Château du Voisin a retenu comme objectif d’excursion : ROCHEFORT.


Au programme de la journée :


La Grotte de Lorette-Rochefort. Avant de plonger sous terre, une mise en condition s’impose : le film inédit « Vidéokarst » fera le nécessaire ainsi que le laboratoire de recherche du Val d’Enfer. Ensuite une descente impressionnante nous fera atteindre la Salle du Sabbat. A 60 mètre sous terre, les échos envoûtants du son et lumière accompagneront la lente montée d’une montgolfière…


Les vestiges du Château Comtal. Un château de Famenne. Accès aisé et parcours de promenade. Table d’orientation. Musée et sondages archéologiques. Superbe panorama sur Rochefort et la vallée.


Ferme de la Comogne - laiterie chevaline, à Focant. Explications sur les chevaux, l'élevage, la production ainsi que sur la fabrication des produits (laits, savons, cosmétiques). Promenade dans le jardin aromatique et le potager. Parcours dans la mini ferme : ânes, oies, veaux, moutons, dindons, paons, canards, poules, lapins. Dégustation gratuite de produits (excellent lait de jument). Vous pouvez consulter le site http://www.fermedelacomogne.be.



Renseignements pratiques


Départ : à 8h30 précises, du Château du Voisin, rue du Voisin, 124 - 5060 AUVELAIS.

Retour : prévu à 20h30.


nom

adresse

Buffalo lunch

Place Albert 1er

Wang Garden

Place Albert 1er

La Diva

Place Albert 1er

Le Central

Place Albert 1er

Le Limbourg

Place Albert 1er

Le Luxembourg

Place Albert 1er

Figaro 3

Rue de Behogne

La Gourmandise

Rue de Behogne

La Malle Poste

Rue de Behogne

Pizzeria Bella Italia

Rue de Behogne

Le Temps d'une grillade

Rue de France


Repas de midi : vous pouvez prévoir votre piquenique ; pour ceux qui préfèrent le restaurant, voici une liste de quelques établissements du centre rochefortois :


Horaire :

10h arrivée à la grotte

10h30 visite de la grotte

12h00 fin de la visite

12h00 à 14h30 repas libre choix

15h00 visite du château comtal

16h00 fin de la visite

16h15 direction Focant

16h40 arrivée à la ferme

17h visite de la ferme (dernière heure pour visiter)

18h fin de la visite


PRIX DU VOYAGE :

Adultes : 25 €

Enfants jusque 12 ans : 12,50 €

Ce prix comprend l’autocar et les entrées aux différents endroits visités.


RESERVATION (indispensable) : pour le 30/04/2009 au plus tard,

par virement au compte de la Confrérie : 0 0 0 - 0 2 0 6 3 2 0 - 0 1 c/o Lino Perin, 50, rue de la Sibérie, 6200 Bouffioulx, et par téléphone au 071 / 31 35 22 ou 0472 / 284 595 (Lino Perin)


Invitation cordiale à tous les membres de la Confrérie du Château du Voisin,

à leur famille, à leurs amis,

et à tous les amis des autres confréries qui souhaitent se joindre à nous !

Mardi 24 mars 2009
- Par Philippe - Publié dans : * Divers
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En France, un projet de loi intitulé « Hôpital, Santé, Patient et Territoire » fait déjà beaucoup de bruit dans les milieux viticoles.


Le danger de cette loi, pour la viticulture, réside dans un alinéa de l'article 24 qui risque, pour ainsi dire, de faire déborder la coupe : "Il est interdit d'offrir gratuitement à volonté des boissons alcooliques dans un but promotionnel ou de les vendre au forfait ", indique le texte qui, s'il venait à être appliqué, pourrait compromettre le principe des dégustations dans les caves, caveaux, salons, foires viticoles, magasins et autres libations festives.


Une question se pose:  les élus de l'hexagone poussent-ils le bouchon trop loin ?


A suivre.

Samedi 14 mars 2009
- Par Philippe - Publié dans : * Le saviez-vous ?
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Mardi 24 février 2009
- Par Philippe - Publié dans : * Divers
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Faire mûrir du vin en quelques minutes, c'est possible

Une équipe de scientifique a réussi a faire mûrir du vin en quelques minutes en utilisant du courant électrique.


Des scientifiques chinois ont mis au point une méthode pour faire mûrir du vin en quelques minutes. Les chercheurs de l'université de Guangzhuo ont fait vieillir du vin âgé de trois mois grâce à du courant électrique, a révélé le magazine Geo.


Les scientifiques ont expliqué que la tension électrique accélère le processus du vin qui développe l'arôme. Une équipe de douze sommeliers expérimentés ont testé le vin à l'aveugle et l'ont trouvé excellent. Des producteurs de vin chinois se seraient déjà montrés intéressés par cette méthode.

Shutterstock
[LeVif.be avec Belga 22/02/2009]
Vendredi 20 février 2009
- Par Philippe - Publié dans : * Vu sur le net ...
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Chers Confrères et amis de la Confrérie du Château du Voisin,


A la confrérie du Château du Voisin, notre traditionnel souper aux crêpes du vendredi 13 février 2009  fête aussi bien la Chandeleur que la Saint-Valentin … mais surtout l’amitié qui réunit tous les confrères et leurs invités.

Les crêpes qui seront dégustées auront été confectionnées par les élèves de 2e année, option Arts ménagers - restauration de l'école, sous la direction de leur professeur, Agnès Taminiau.


La participation aux frais s'élève à 8 € (4 € pour les moins de 12 ans) et comprend l'apéritif et le café. A verser sur place

Réservation nécessaire au 071 / 77 67 56, pour le mardi 10 février au plus tard.


A très bientôt,

André-Marie Lacour

Vendredi 23 janvier 2009
- Par Philippe - Publié dans : * Réunion ...
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Mise à jour:29/05/2009

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